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让你情有独钟的几道私房菜,上手快美味可口,家中聚会露一手!

www.d9tpopyiwl.com2019-08-23

豆皮enoki蘑菇卷

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材料:3个豆壳,250克金针菇,1个香菜,1个辣米饭,2汤匙油,2个辣椒,2个大蒜,1汤匙蚝油,1汤匙蚝油,1汤匙酱油,鸡肉1茶匙,1个一茶匙糖

做法:

1.准备所需的材料,洗净香菜,将金黄色的蘑菇洗净,将香菜切成小块,切好大蒜,将辣米切成胡椒圈

2.取出一块豆皮,将其展开,将蘑菇放在两边,卷起豆皮,将其卷到另一端,将其卷起,用刀在豆卷中间切开,分成两部分。

也可以吃,用牙签,煮它然后把它取下来,其余的都按照同样的方法完成4.将油加入锅中并加热。将辣椒煮至微焦点,然后从微焦点中取出辣椒。

5.放入Pix县豆瓣酱,翻炒,翻炒红油,将大蒜加入煎锅,加入半碗水,淋入酱油,蚝油,加入鸡精,少许糖,煮沸

6.将豆卷煮沸并煮熟。在此期间,将其翻过来煮4-5分钟。关掉热源,将圆形码放入盘子里。撒上欧芹和胡椒圈。

鱿鱼干肉

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干鱿鱼,500克猪肉,1小洋葱,100克大蒜,3片生姜,3大块,1小段肉桂,1片香叶,2汤匙酱油,1茶匙酱油,冰糖3 1茶匙盐,1勺植物油

实践

;猪肚洗净切丝,蒜切碎片段2.在锅中加入少许植物油,大蒜和洋葱会爆裂。

3.搅拌肉和鱿鱼,倒入酱油,酱油和冰糖,直到颜色煮熟,加水覆盖肉表面

4.加入肉桂和香叶,煮沸至水沸腾,加入适量盐,关火,关火.

5.将锅中的所有配料放入电压锅中,煮28分钟,然后将汤倒入锅中。

炒鸭丝

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食材:鸭肉,彩椒,芫荽茎,生姜,大蒜,洋葱,盐,鸡粉,酱油,料酒,水淀粉,食用油

做法:

水洗欧芹茎切段;洗净的鸭肉切碎,用生的抽,煮酒,盐,水淀粉和抓取。

2,用油煮,放入大蒜,生姜,洋葱,炒香,加入鸭肉,加入适量的料酒,炒香;倒入适量酱油,搅匀,切成色辣椒,搅匀均匀;加入适量的盐调味;倒入适量的水淀粉使其变稠,撒上香菜搅拌均匀。

蒜酱炒茄子1565068862965577199.jpg

配料:茄子,面粉,鸡蛋液,油,酱油,大蒜,香油

实践

1.搅拌面粉和水,倒入打好的鸡蛋液,混合成稀糊状,拌匀;

2,茄子洗净,去梗,切成片。

3,将锅趁热,倒入油,将茄子切成糊状,放入锅中,炸至两面呈金黄色,然后将茄子轻轻煮熟。

4,大蒜切成末,倒入酱油,香油拌匀。

5,炒大蒜汁茄子可以一起吃。

泡菜炒五花肉

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做法:

猪肚切片,洋葱切块,泡菜切块

2.将植物套管放入锅中,加入五花肉。

3.慢慢炖至猪肉变色,然后加入洋葱调味。

4,加入泡菜炒,然后加入料酒和酱油,均匀搅拌泡菜和五花肉。

真菌番茄炒鸡蛋

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材料:1个真菌,2个西红柿,3个鸡蛋,1汤匙油,1勺料酒,1勺酱油,1勺盐,2勺番茄酱,少许鸡精

做法:

1.将真菌用米水浸泡后,将其洗净,沥干水分,放在一边;

2.西红柿洗净后,切成番茄片,建议不要去皮; {P>

3.将鸡蛋打入碗中,加入1茶匙水,1茶匙料酒,加入1茶匙盐;

4.加热炒锅,倒入适量的植物油加热;将鸡蛋倒入锅中,煎至凝固,关火,用铲子将其粉碎成小块;

5.在锅中,倒入适量的油加热;

6.放入番茄块中翻炒,加入2汤匙番茄酱,均匀翻炒;加入真菌并在适量的水中搅拌;

7.真菌煮熟后,放入鸡蛋中;

8.成分煮熟后,转移适量的盐;

9.转移适量的鸡精;

10.均匀炒熟,关火,平底锅,撒上葱花。

小炒豆豌豆

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配料:250克豌豆,胡萝卜,大蒜,豆瓣酱,油,盐。

做法:

形状。

2,将锅中的开水煮沸,加入适量的盐和几滴油,放入豆中煮一会儿,直至7-8成熟。

3.取出煮熟的豆子和淋浴。

煮沸的豆子被切成细丝。

5,在锅中加入适量的油,

6,翻炒香味,然后加入豆瓣酱翻炒。

7,加入胡萝卜,一起翻炒。

8.炒至胡萝卜稍软,然后倒入豆子,翻炒。

9.最后,加入少量盐调味即可食用。

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